Tutto da cambiare, Tonino!

Tutto da cambiare, Tonino!
Tonino è cresciuto ed è a spasso nella rete! Se vuoi puoi seguirlo su Blook Intrecci nella rete. Leggi tutto il libro gratis a puntate! Qui trovi il primo capitolo: https://blookintreccinellarete.blogspot.com/2015/06/antonio-punto-e-capo-primo-capitolo-due.html

giovedì 20 marzo 2025

Segnalazione: Giornata Mondiale della Poesia 2025

 La Giornata Mondiale della Poesia si celebra il 21 marzo, Iniziative e proposte di lettura delle Biblioteche comunali fiorentine

La Giornata Mondiale della Poesia istituita dall’Unesco nel 1999, si celebra il 21 marzo, il primo giorno di Primavera.

Per questa occasione le Biblioteche comunali propongono iniziative e consigli di lettura.

Anche su DigiToscana MediaLibraryOnLine, la biblioteca digitale, disponibili letture a tema: dai classici della poesia antica fino ai nuovi autori contemporanei.

Biblioteca delle Oblate

giovedì 20 e sabato 22 marzo, ore 17 - Saletta incontri Joyce Lussu
Disegno e poesia. Quel sottile legame. Laboratorio a cura di Silvia Segnan
Un percorso laboratoriale dal titolo "Arte Visiva e Arte Immaginata" che muove dal disegno dal vero e dalla sua fusione con la poesia - grazie alla lettura di quattro poetesse del passato: Emily Dickinson, Sylvia Plath, Alda Merini, Sibilla Aleramo, per giungere, con i partecipanti, alla realizzazione di elaborati d’arte che compenetrano i due linguaggi. Al centro la relazione donna- natura dal Novecento a oggi. Al termine del laboratorio esposizione delle opere e presentazione dei volumi poetici di Silvia Segnan nella Sala conferenze Sibilla Aleramo.
La partecipazione è gratuita su prenotazione fino a esaurimento dei posti disponibili. Per informazioni e prenotazioni contattare la Biblioteca al numero 055 261 6512 o all'indirizzo bibliotecadelleoblate@comune.fi.it

venerdì 21 marzo, ore 16.30 - Sala storica Dino Campana
"Con la voce degli occhi". La parola che cura
Reading di poesia a cura della Sezione Fiorentina dell’Associazione Italiana Sclerosi Laterale Amiotrofica, su invito della Biblioteca delle Oblate e su proposta di Giovanni Gulino, giovane poeta siciliano, disabile motorio dalla nascita.
L'iniziativa è pensata come un viaggio emozionale e ideale imperniato su vari aspetti della sofferenza e dell'amore per la vita, con riflessioni accompagnate dalla lettura di poesie. ”Le parole si fanno carne”.
Il reading vede la partecipazione di Denata Ndreca, poeta e scrittrice, autrice di numerose raccolte di poesia e da tempo legata ad AISLA e al mondo della SLA, di Giovanni Gulino - poeta da sempre impegnato sul fronte dei diritti e contro ogni discriminazione, che interviene in dialogo tramite video-collegamento da remoto; di Daniela Benemei, psicologa e psicoterapeuta, che collabora da anni con l’Associazione e che utilizza la lettura di poesie con i pazienti.
Saluti istituzionali: Nicola Paulesu - Assessore al Welfare, Accoglienza e Integrazione, Michela Monaco - Consigliere Comunale, Barbara Gonella, -Presidente Sez. Prov. AISLA Firenze
Introduzione di Giovanni Giambalvo Dal Ben, Medico Fisiatra Agopuntore, Saggista, Poeta

Ingresso libero fino ad esaurimento dei posti disponibili. Per informazioni telefonare al numero 055 2616512 oppure scrivere all'indirizzo bibliotecadelleoblate@comune.fi.it

Biblioteca Mario Luzi
La donna come musa nella poesia
Per tutto il mese di marzo in Biblioteca si succedono bibliografie di vari poeti sul tema. L’ultima settimana sarà dedicata alle poesie di Mario Luzi che raccontano della città e delle donne di Firenze.

Biblioteca Villa Bandini
venerdì 28 marzo, ore 17
Presentazione del libro "Aulente Fiore – La poesia in Italia prima di Dante", Edizioni Efesto
Incontro con l'autore Dario Pisano
Il volume ospita un’antologia di testi poetici duecenteschi, corredati da un commento e da una parafrasi in italiano corrente che offre al lettore tutti i comfort per godersi il viaggio intellettuale proposto in queste pagine: un viaggio alla riscoperta della poesia italiana delle origini.
La partecipazione è gratuita su prenotazione. Per informazioni e prenotazioni telefonare al numero 055 6585127 oppure scrivere all’indirizzo bibliotecavillabandini@comune.fi.it

La Biblioteca propone anche una bibliografia che raccoglie alcune delle più significative opere poetiche contemporanee disponibili in biblioteca

BiblioteCaNova Isolotto
La biblioteca propone una bibliografia e uno scaffale tematico dal titolo "Poeti di ieri e di oggi", una selezione di raccolte poetiche, che va dai grandi poeti del ‘900 agli autori emergenti contemporanei. Tutti i titoli sono disponibili per la consultazione e il prestito.

20 marzo 2025: è primavera!





È primavera

Il sole batte, con le dita d’oro,
alle finestre. Uno squittìo sottile
è sui tetti. Nell’orto la fontana
ricomincia a cantare. È primavera.
La chiesa, in alto, con le croci accese,
i monti immensi con le cime rosa,
le strade bianche con gli sfondi blu.
È primavera. È primavera. Il cielo
spiega gli arazzi delle nubi al vento.
L’albero gemma. Verzica la terra.
Nel cortile la pergola è fiorita.
Ai balconi: le donne in vesti chiare.
È primavera. È primavera. E il mare
ha un riso azzurro e un brivido di seta.

"È primavera", da "Il cuore e l'assurdo", di Giuseppe Villaroel

lunedì 10 marzo 2025

Segnalazione: BookTuberPrize 2025: candidature entro il 31 marzo

Settima edizione del premio nazionale BookTuberPrize.

Il Concorso del Centro per il libro e la lettura si rivolge a ragazzi e ragazze dagli 11 ai 21 anni, che partecipino in accordo con la propria istituzione scolastica in Italia e all’estero, oppure in autonomia da essa, con l’intenzione di favorire lo scambio e la circolazione di libri e di stimolare la lettura attenta e consapevole di un libro per poi ricavarne una recensione, sviluppando, così, il pensiero critico.

Avrete la possibilità di scegliere tra quattro categorie tematiche:
narrativa: recensione di un romanzo di un/a scrittore/scrittrice italiani edito dal 2000 ad oggi;
poesia: recensione di una raccolta poetica edita dal 2000 ad oggi;
albo illustrato: recensione di un albo illustrato di un autore/autrice italiani edito dal 2000 ad oggi;
graphic novel/fumetto: recensione di un albo illustrato di un autore/autrice italiani edito dal 2000 ad oggi.

I partecipanti, dopo avere scelto e letto un libro o una raccolta poetica, dovranno descriverne il contenuto attraverso una video recensione di max 2 minuti in formato mp4. Il video potrà essere realizzato da una, due o tre persone.

La partecipazione al Concorso è gratuita e l’invio degli elaborati dovrà avvenire entro le ore 13:00, ora locale, del 31 marzo 2025. Per partecipare è necessario compilare i modelli allegati al presente Regolamento.


https://cepell.it/booktuberprize-2025-candidature-entro-il-31-marzo/

Fonte: Centro per il libro e la lettura

Segnalazione: laboratori di scrittura creativa e poesia a Firenze

 Workshop a cura di Alessandra Cafiero (Puzzle Book)


Sabato 15 marzo 2025
Costruire un personaggio efficace in un racconto o in un romanzo
In che modo possiamo dare vita a un personaggio letterario credibile e tridimensionale? Approfondiremo tutti gli elementi che ci permettono di raggiungere l’obiettivo: le tipologie di personaggi, la scheda di preparazione, le paure e il desiderio del personaggio, i suoi conflitti interiori ed esteriori e infine il suo arco di trasformazione all’interno della storia.

Durata del workshop: 3 ore e mezza, dalle 15 alle 18.30
Quota di partecipazione individuale: 45 euro
numero minimo partecipanti: 8
numero massimo partecipanti: 12

Domenica 30 marzo 2025
Trovare la poesia nascosta con il Caviardage
È un metodo di scrittura poetica che aiuta a tirar fuori la poesia nascosta dentro di te attraverso un processo creativo che parte da una pagina già scritta. Illumina le parole che ti chiamano.

Durata del workshop: 3 ore e mezzo, dalle 9.30 alle 13.00
Quota di partecipazione individuale: 45 euro
numero minimo partecipanti: 8
numero massimo partecipanti: 12

Sabato 12 aprile 2025
Scrivere una storia con “il viaggio dell’eroe”
Da dove partire per scrivere? Come trasformare uno spunto o una semplice idea in una storia? La risposta è una tecnica narrativa formidabile, utilizzata sia al cinema sia in letteratura: “Il viaggio dell’eroe”. È una storia che è alla base di tutte le storie e diventa un modello strutturale utile a ideare una trama e dei personaggi.

Durata del workshop: giornaliera (7 ore), dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30
Quota di partecipazione individuale: 90 euro
numero minimo partecipanti: 8
numero massimo partecipanti: 12

Per ulteriori info e iscrizioni: ilibridimompracem@gmail.com

domenica 9 marzo 2025

In che contesto si è svolto Testo, i giovedì del Gelatarium e la segnalazione di un concorso per scrittori

Che bella questa edizione di Testo! Fra presentazioni, chiacchiere con editori appassionati, laboratori, stand e tante novità interessanti, ecco una galleria di immagini per raccontarvi l'esperienza di quest'anno. 

Fra bellissime illustrazioni e libri interessanti, spuntano anche un libro pop up in copia unica realizzato a mano sulla base di una "Concertina Cilena" che racconta un viaggio surreale in una terra immaginaria attraverso 26 tautogrammi e un minuscolo libro pop up in copia unica.   

I libri da portare ai lobi o al collo ...




Un libro che incanta: dai caratteri scelti, per conferire un rilassante effetto di ordine e grazia, alla copertina su carta goffrata di pura cellulosa, alla rilegatura bodoniana (una prestigiosa tecnica ideata dal famoso incisore, tipografo e stampatore del XVIII secolo Gianbattista Bodoni). "Il giovane guardiano" di Regina Linke (Ubiliber).

La deliziosa lampada libro realizzata con illustrazioni recuperate dai libri di Maschietto Editore

Appuntamenti da segnarsi in agenda (da Gelatarium, Via Cavour, Firenze)

Un concorso scovato fra gli stands

I libri che mi sono segnata e che spero di leggere: 
Red girls - Sakuraba Kazuki - e/o
Giorni perfetti - Maria Efisia Schirru - Kellermann
Moriremo tutti, ma non oggi - Emily Austin - Blackie edizioni
Felicità - Will Ferguson - Accento
Un anno di storie. Vendesi io. Perché trionfa l'autobiografia - Treccani
Cicero. Guida illustrata alle figure retoriche - Lucia Biancalana - Pièdimosca
Il viaggio impossibile - Louise Juliet Sutherland - ediciclo editore
La gioia del vagare senza meta - Roberto Carvelli - ediciclo editore
La voce delle case abbandonate - Mario Ferraguti - ediciclo editore
Il tarlo - Layla Martinez - La Nuova Frontiera
Sono ancora qui - Marcelo Rubens Paiva - La Nuova Frontiera
La ragazza da odiare - Lee KKoch-Nim - La Nuova Frontiera
Le piccole astuzie - Deborah Ellis - La Nuova Frontiera
12 note Sulla vita e la creatività - Quincy Jones - EDT
I giardini degli scrittori - Luca Bergamin - EDT
La bellezza del Giappone segreto - Alex Kerr - EDT
Vite di coppia - Joris-Karl Huysmans - Prehistorica Editore

Felice lettura! 

lunedì 24 febbraio 2025

S’ha a dì d’andà a fare una giratina a Cortona?

 

Un collage delle foto scattate a Cortona e dintorni il 22 febbraio

Il fine settimana a Firenze dava tempo piovoso, ma avevo così voglia di stare all'aria aperta e di fare una giratina che ho pensato di dare un'occhiata al meteo della Toscana in cerca di uno sprazzo di sole. Sembrava che verso Cortona non dovesse piovere e così sono partita. Se avete voglia di fare una giratina da queste parti, qui potete trovare la cartina e i posti che ho visitato, tanto per avere qualche indicazione prima di partire e organizzare il vostro itinerario di visita. 

La prima cupola che vi accoglie, salendo verso Cortona, è quella della Chiesa di Santa Maria delle Grazie al Calcinaio, la cui costruzione fu commissionata all'architetto Francesco di Giorgio Martini dalla Corporazione dei Calzolai. Sembra che anche Leonardo da Vinci partecipò al progetto.

Parcheggio dello Spirito Santo (a pagamento). Tramite una scalinata e delle scale mobili arriverete in Piazza Garibaldi.

Via Nazionale, dove mi sono fermata al bar La Saletta per una frittellina di riso (buonissima) e un caffè. Percorrendo tutta la via si arriva in Piazza della Repubblica, col bel Palazzo Comunale del XIV secolo e il Palazzo del Capitano del Popolo.

Trovate l'ufficio informazioni turistiche nell'adiacente piazza Signorelli, dove svetta il Palazzo Casali, sede del museo MAEC (se non volete visitare il museo, entrate almeno nel cortile ad ammirare gli stemmi in pietra: l'ingresso è libero). 

Teatro Signorelli (XIX secolo) in stile neoclassico, dal bel loggiato arioso a sette arcate.

Piazza del Duomo e la Cattedrale di Santa Maria Assunta.

Via Jannelli, per ammirare una delle più caratteristiche strade della città, con le Case Medioevali dai prominenti sporti lignei. Un tuffo nei secoli passati!

Chiesa di San Francesco, che si innalza su una bella scalinata. 

Fortezza di Girifalco e il santuario di Santa Margherita, patrona di Cortona. Sabato ricorreva per l'appunto il giorno della morte della Santa e dovevano aver organizzato una celebrazione particolare: non c'è stato verso di avvicinarsi al Santuario dalla gente che c'era!

Se andrete a Cortona in una bella giornata di sole, prendete in considerazione di fare una bella camminata verso Villa Bramasole: vi dice nulla il nome della scrittrice Frances Mayes? Dal suo libro di memorie "Sotto il sole della Toscana" è stato tratto anche l'omonimo film ("Under the Tuscan sun"). 

Eremo francescano de "Le Celle" (appena fuori Cortona), uno dei primi insediamenti francescani, incastonato sulle pendici del monte S. Egidio. Un luogo di silenzio e pace, dove mettersi in ascolto della natura e di voi stessi. Se avete ai piedi le scarpe da trekking, potete fare almeno un tratto della Via di Francesco. 

Al di là degli itinerari suggeriti, divertitevi a perdervi a Cortona, fra le gradinate, i vicoli, i giochi di luce o ombre che vi riveleranno, a un tratto, i paesaggi della Valdichiana.




Divertitevi! 😀


venerdì 21 febbraio 2025

Scuola popolare di scrittura: al via dalla prima domenica di marzo a Firenze

La prima domenica di marzo si inaugura LIBERAMENTE – una Scuola Popolare di Scrittura, un ciclo di quattro incontri a ingresso libero che si svolgerà nei teatri: Pergola, Rifredi, Era. “La paura” è il tema del corso, che sarà condotto da Stefano Massini. In realtà queste occasioni di incontro non vogliono essere classificate come “corso”, ma come un’occasione culturale aperta a tutti. Ingresso libero, prenotazione online consigliata: https://www.teatrodellatoscana.it/it/evento/evento/liberamente-una-scuola-popolare-di-scrittura

Ci si può iscrivere sia a tutti gli incontri, che a qualcuno soltanto. Per partecipare non servono requisiti particolari, ma solo la voglia di esprimere se stessi.

“Ogni volta che qualcuno crea, è sempre esentato dall’obbligo della verità, per cui la penna libera è sempre una penna che, libera, mente. In ciò sta il segreto più potente dello scrivere, gioco antichissimo e necessario in cui la metafora è tutto e la realtà si mescola con la fantasia, cosicché la voce dell’impostore è la più autentica e la menzogna cela verità inaudite.
Infine, come una vaga risonanza, c’è in quel LIBERAMENTE l’eco sia della parola Liber che in latino indicava il libro, sia della parola Amen che subito rimanda al rito domenicale della messa, uno dei momenti più antichi di riunione delle nostre comunità, a cui noi affianchiamo la liturgia laica di queste due ore che alle 11 della domenica mattina proveranno a convocare la città nel tempio del teatro, affidando ai presenti brevi esercizi di scrittura che poi, magari raccolti, creeranno un grande esperimento di intervista collettiva.”
Stefano Massini

martedì 11 febbraio 2025

Giorno del Ricordo

 

10 febbraio, "Giorno del Ricordo" in memoria delle Vittime delle foibe, dell’Esodo Istriano, Fiumano, Giuliano e Dalmata e delle vicende del confine orientale. Commemorazione al Cimitero di Trespiano, Firenze.

giovedì 6 febbraio 2025

Un salto in cucina. Libero pasticciare creativo: tortino salato di patate, fagioli e speck

 

 

Dosi per 4 persone

 

1 kg di patate

1 scatola di fagioli cannellini lessati (circa 250 grammi)

2 uova

Speck 3 o 4 fette tagliate spesse (ricavatene dei dadini)

Sale quanto basta

Pepe quanto basta

Olio extravergine di oliva quanto basta

Parmigiano grattugiato 200 grammi

Timo a vostro gusto

Noce moscata a vostro gusto

 

Lessate le patate in acqua salata e passatele con lo schiacciapatate.

Schiacciate con una forchetta i fagioli cannellini in una insalatiera capiente, salateli, pepateli.

Unite le patate passate ai fagioli schiacciati e condite il tutto con olio (ricordate di non aggiungere sale per le patate: abbiamo già salato l’acqua di cottura. Assaggiatele comunque, per vedere se dovete regolare di sale).

Aggiungete: timo, noce moscata, uova, i dadini di speck e il parmigiano grattugiato. 

Mescolate il composto per amalgamare tutti gli ingredienti.

Versate il composto in una pirofila o una teglia rivestita con carta forno e livellatelo. Irrorate con olio e distribuitelo su tutta la superficie con l’aiuto di una “Marisa” (per l’appunto la mia vicina si chiama così, ma non sto parlando di lei! Trattasi invece di una spatola in gomma, detta anche leccapentola! Perché allora chiamiamo questa spatola Marisa? Credo sia per via di una certa Maryse Monpetit, pasticciera dei primi del 1500 alla corte di Francia, che avrebbe inventato questo utensile per non perdere nemmeno un grammo del suo impasto di biscotti).


Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti e completare la cottura altri 10 minuti usando la funzione grill.


Sfornate e sentirete che bontà! Fate prima intiepidire il tortino!!!


Sono sicura che ci sarebbe stata benissimo anche la salvia, ma non ce l’avevo!

 

E mentre le patate bollivano, ho postato il nuovo capitolo di "Clizia T. - Lo spessore dei sogni". Se anche a voi va di leggere mentre aspettate, ecco qui il link del primo capitolo del mio romanzo: 


https://blookintreccinellarete.blogspot.com/2024/09/clizia-t-lo-spessore-dei-sogni-primo.html


martedì 4 febbraio 2025

TASTE 2025 "Nato sotto il segno del gusto" - Firenze, dall'8 al 10 febbraio 2025 ( ... e ci sono anche i libri! 😀)




TASTE 2025 "Nato sotto il segno del gusto" promette faville, evolvendosi, sotto la guida delle costellazioni, in più direzioni. Oltre al consueto percorso espositivo (che quest’anno si estende alle Aree monumentali e alle Costruzioni Lorenesi della Fortezza da Basso), il programma sarà ricco di incontri, talk, presentazioni, progetti speciali, novità, showcooking ed eventi.

Quando: dall'8 al 10 febbraio 2025, alla Fortezza da Basso di Firenze (ingresso da Porta Faenza).

Chi partecipa: oltre 750 aziende, di cui 150 presentate per la prima volta.

Orario di apertura per i professionisti e operatori del settore: 9.30 -18.30. Il pubblico di appassionati potrà entrare solo il sabato e la domenica con orario 14.30-18.30.

Novità: i focus sui vini eroici e sulla prima colazione.

I progetti e le partecipazioni speciali:

I VINI EROICI DA TERRE ESTREME: una selezione di etichette da territori “estremi” come vigne vulcaniche o in alta quota, da viti terrazzate a strapiombo sul mare, da climi atipici. Adottando metodi di vinificazione differenti si salvano vitigni dimenticati, si creano nuovi vini e si salvaguardano territori unici.

Sabato 8 febbraio TASTE TALK (alle ore 14.30 alla UniCredit Taste Arena) il talk speciale “Il coraggio di essere unici: i Vini Eroici”: Alvaro Deanna e il wine critic Zosimo racconteranno la viticoltura eroica italiana e la storia di territori “estremi”.

NOVITÀ DI QUESTA EDIZIONE: LE MASTERCLASS DI TASTE (Padiglione delle Ghiaia)

8 Febbraio (ore 11.00-12.30) e 9 febbraio (ore 11.00-12.30 e 16.30-18.00) degustazioni di etichette selezionate tra i Vini Eroici guidati dal Wine Critic Zosimo (Aperte al pubblico, a pagamento. Il pubblico che acquisterà la masterclass potrà eccezionalmente accedere a Taste già la mattina).

Masterclass dedicate all’olio proposte dal Consorzio dell’Olio Toscano IGP, che raggruppa oltre 8.000 olivicoltori toscani: training esperienziali guidati da assaggiatori professionisti in un percorso di analisi sensoriale di diverse tipologie di oli.

Alle Costruzioni Lorenesi, un progetto per esplorare insieme a 1895 Coffee Designers by Lavazza il mondo del caffè: degustazioni, incontri con chef e coffelier, cultura sul caffè.

Il Consorzio di tutela e promozione della birra italiana da filiera agricola promuove e valorizza le produzioni di cereali, luppolo e la biodiversità.

Non potevano mancare i libri! Ricette ed enogastronomia con l’OSSERVATORIO GASTRONOMICO, il bookshop di Guido Tommasi editore, GIUNTI EDITORE e LIBRERIA ULISSE.

TASTE BOOK – sabato 8 febbraio – ore 15.30
Una torta per dirti addio. Vita (e ricette) di Nora Ephron (Guido Tommasi Editore) di Angela Frenda
L'autrice Angela Frenda, giornalista e scrittrice, dialoga con Giuliana Parabiago (giornalista e Pitti Immagine consultant) e Alice Agnelli di @gipsyinthekitchen. Segue un assaggio di torte.

TASTE TALK – domenica 9 febbraio – ore 12.30
Creare valore con la formazione: dal sapere al saper fare in cucina
Con: Giorgio Pintzas Monzani, chef Congusto; Stefano Pinciaroli, chef JRE; Claudio Stefani Giusti, ceo Acetaia Giusti; Nico Palazzo, vicepresidente La Nef spa; Luca Lotterio, ceo Restworld ed un professore dell'Istituto Saffi di Firenze. A cura di Federico Lorefice di Grande Cucina e Congusto

TASTE TALK – domenica 9 febbraio – ore 14.30
Prima, Colazione
Da servizio necessario a leva di marketing, strumento di posizionamento, veicolo di promozione su Instagram.
Anna Prandoni, direttrice di Linkiesta Gastronomika, dialoga con: Loretta Fanella, pasticcera Loretta Fanella; Cesare Murzilli, pastry chef Portrait Milano; Antonio Follador, Forno Follador; Nicola Olivieri, Olivieri 1882. Con l’incursione dolce dei lievitati di Olivieri 1882 e Forno Follador.

TASTE TALK - domenica 9 febbraio – ore 15.30
Scrivere sul cibo negli anni delle intelligenze artificiali - le nuove sfide del food writing.
Con: Gianluca Bitelli, podcast Juice it Up; Giulia Crossbow Balestra, youtuber @Giuliacrossbow; Greta Contardo, Cook_ink Magazine; Martina Liverani, direttrice Dispensa Magazine.
A cura di Massimiliano Tonelli, direttore CiboToday

Tra gli appuntamenti in Fortezza alla UniCredit Taste Arena anche:

Lunedì 10 febbraio – ore 10.30 Presentazione di FIRENZE. THE GO-TO RESTAURANTS by Davide Paolini (Gruppo Editoriale)
Una nuova guida ai ‘ristoranti da non perdere a Firenze’ firmata da Davide Paolini. Il giornalista e gastronomo, esploratore dei sapori più autentici, li seleziona e li racconta uno ad uno con dovizia di particolari, curiosità e punti forti del menu e delle materie prime.

FUORIDITASTE è il calendario di eventi che animeranno la città, mettendo al centro le eccellenze e le aziende protagoniste in Fortezza. Cene, degustazioni, presentazioni e incontri nei locali migliori, portando a Firenze esperti, critici, produttori e offrendo al pubblico di appassionati la possibilità di scoprire novità e prodotti di nicchia del made in Italy.

Tra gli appuntamenti già in programma:

Il gastronomo e giornalista Leonardo Romanelli firma una serie di eventi tra cibo, arte e letteratura. Si parte con “A cena con il commissario Bordelli” insieme allo scrittore Marco Vichi che presenta il suo ultimo libro, facendo assaggiare l’olio che lui stesso produce (Frantoio Pruneti) ed il vino de I Balzini (Trattoria da Burde, 6 febbraio).

Tornano anche gli eventi a cura de “Il Forchettiere”, come "Girodolio", dedicato ai migliori Evo d'Italia (9 febbraio) e come “Make Pennette alla vodka great Again” (sabato 8). E per la prima volta una bottega di Ponte Vecchio ospiterà un evento FuoriDiTaste dedicato a Vodka Altamura (domenica 9).

lunedì 3 febbraio 2025

“Libriamoci. Giornate di lettura nelle scuole” dal 17 al 22 febbraio 2025

Leggere per andare oltre la superficie delle cose, per riconoscerne il reale significato, sviluppare consapevolezza e senso critico.


Intelleg(g)o è il tema scelto per l’edizione di Libriamoci 2025, giornate di lettura nelle scuole per portare in primo piano la lettura ad alta voce, per ideare e organizzare iniziative in presenza e online, per stimolare l'amore dei giovani per la lettura.

Questa edizione si declina in tre filoni: SONO (consapevolezza di sé e di ciò che ci circonda), SENTO (per sentire, a ogni livello e con ogni strumento, quindi via libera a audiolibri, libri tattili e in braille, silent book, romanzi grafici, libri in Comunicazione Aumentativa e Alternativa e ad alta leggibilità, Kamishibook) e FACCIO (conoscere e far parte del mondo).

Gli insegnanti interessati dovranno iscriversi alla banca dati sul sito libriamoci.cepell.it/II/ e registrare le proprie attività di lettura. Se i docenti hanno piacere di ospitare in classe un lettore volontario, in presenza o a distanza, potranno farne richiesta alla segreteria organizzativa compilando l’apposito modulo disponibile sul sito.

Su libriamoci.cepell.it/II/ potrete visualizzare le attività inserite e carpire suggerimenti di lettura e  materiali utili.

mercoledì 29 gennaio 2025

Segnalazione: seminario on line gratuito "Orientamento al lavoro" - 30 gennaio 2025

Giovedì 30 gennaio dalle ore 16.00 alle ore 18.00

Seminario online gratuito “ORIENTAMENTO AL LAVORO: consigli e strumenti pratici per centrare il tuo obiettivo professionale” nel mondo editoriale.

Argomenti trattati
I fattori da cui dipendono la possibilità di trovare lavoro
Cosa serve sapere sul mercato del lavoro e come scoprirlo
Dal mercato del lavoro al mercato delle professioni
Cosa significa definire e ridefinire il proprio obiettivo professionale
Come impostare la propria strategia professionale
Come comprendere se sono sulla strada giusta o invece no

Destinatari: il seminario è rivolto a tutti coloro che vogliono maturare una maggior consapevolezza sulle dinamiche di ricerca attiva del lavoro, al fine di inserirsi o reinserirsi nel mondo del lavoro.

Il seminario sarà svolto online tramite la piattaforma Zoom.

Per partecipare è necessario iscriversi
https://lascuoladieditoria.net/seminario-orientamento-al-lavoro-13a-edizione/

Maggiori info: 

lunedì 27 gennaio 2025

Un salto in cucina: libero pasticciare creativo per una vellutata di zucca con riso

                     


Ingredienti per circa 4 persone: 

  • Zucca Butternut 800 grammi
  • Un porro e una cipolla (circa 100 grammi)
  • Brodo vegetale 800 ml circa (a seconda di quanto la volete "liquida")
  • Riso circa 280 grammi
  • Olio extravergine oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Noce moscata q.b.
  • Paprika q.b.
  • Rosmarino (un rametto)
  • Vino bianco (mezzo bicchiere)
  • Formaggio a vostra scelta (io ho usato 90 grammi di crema alla crescenza)
  • un libro per farvi compagnia

Cuocete la zucca in forno a 200 gradi, per circa 40 minuti (bucatela con la forchetta per controllare che sia cotta). Io ho usato la zucca Butternut, divisa a metà.

Tagliate finemente il porro e la cipolla e fateli soffriggere con olio, a fuoco medio basso.

Quando la zucca è cotta, sarete in grado con facilità di eliminare la buccia, non perdendo nemmeno un grammo di polpa! Cuocere la zucca in forno è comodissimo: evitate di affettarvi le dita tentando di eliminare la buccia dura e non avete scarti. Inoltre questo metodo vi lascia il tempo per leggere un libro! Io, anziché leggere, ho preferito ascoltare un audiolibro durante tutta l'esecuzione della ricetta.

Tagliate la zucca a pezzetti e unitela al soffritto di porro e cipolla per farla insaporire.

Salate, pepate e aromatizzate a piacere con noce moscata e paprika.

Frullate il tutto con un mixer a immersione.

Preparate il brodo vegetale (circa 800 ml).

In una casseruola mettete un filo d’olio e tostate il riso. Sfumate con un po’ di vino bianco. Aggiungete il brodo poco per volta, parte della zucca frullata e un po’ di rosmarino tritato.

Portate a cottura il riso, in modo che non assorba tutto il brodo.

Unite il resto della zucca frullata.

Mescolate e impiattate. Guarnite con parmigiano o con altro formaggio cremoso a vostra scelta (io ho usato una crema alla crescenza preparata con yogurt alla greca).

L'audiolibro "l'impostore", di Zadie Smith, mi ha fatto compagnia mentre cucinavo questo piatto!


martedì 21 gennaio 2025

Leggere, che piacere! Torna il concorso per i lettori contemporanei!


Regolamento: https://leggerechepiacere.portaleragazzi.it/wp-content/uploads/2024/12/LCP-Regolamento-2024-25-2.pdf

Il pianoforte di Maja Einstein - Giorno della Memoria 2025 - Firenze

 

Giorno della Memoria 2025

Il pianoforte di Maja Einstein

La storia del pianoforte di Maja Einstein, custodito nella Biblioteca dell’Osservatorio Astrofisico di Arcetri, 

raccontata da Marco Ciardi (Università di Firenze) e Antonella Gasperini (INAF Osservatorio Astrofisico di Arcetri) 

in occasione del Giorno della Memoria 2025.

 


A seguire, osservazione del cielo (salvo condizioni meteo avverse).

 

Vi aspettiamo 

lunedì 27 gennaio 2025 alle ore 18:30

nella Biblioteca dell'INAF Osservatorio Astrofisico di Arcetri



Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria:
https://www.eventbrite.it/e/il-pianoforte-di-maja-einstein-tickets-1207349457729

 

giovedì 16 gennaio 2025

Segnalazione: "Come nasce un libro". Seminario online gratuito - 23 gennaio ore 16

Durante il seminario, partendo da alcuni esempi concreti, gli organizzatori mostreranno la nascita di alcuni prodotti editoriali, spiegandone tutte le varie fasi di lavorazione e i professionisti coinvolti.

DATA

giovedì 23 gennaio 2024 dalle ore 16,00 alle ore 18,00

RELATORI
Valentina Lingria, Presidente Scuola di Editoria
Andrea Ulivi, Editore

Iscrizione su https://lascuoladieditoria.net/come-nasce-un-libro-8a-edizione/

Segnalazione: incontro organizzato da TESTO e Opera Santa Croce "Sto nelle storie - contro le false narrazioni"

 




Mercoledì 29 gennaio alle 18.30, nel Cenacolo di Santa Croce, incontro con Colum McCann (Firenze)

L'Autore Colum McCann è il fondatore del progetto Narrative 4, che coinvolge giovani di tutto il mondo invitandoli a mettere in comune le loro storie tramite la scrittura, strumento di condivisione e palestra di empatia. Nel corso della serata McCann parlerà del concetto dello “Stare”, tema dell’edizione 2025 di TESTO, partendo dall’idea che lo scambio di storie è potente strumento per rompere barriere e abbattere stereotipi ed è il fondamento per migliorare la propria consapevolezza e la società in cui viviamo.

Ingresso libero fino a esaurimento posti (ingresso dal portone del Chiostro, Piazza Santa Croce 16). 

Prenotazione consigliata: https://www.santacroceopera.it/news-eventi/colum-mccann-sto-nelle-storie-contro-le-false-narrazioni/

domenica 12 gennaio 2025

Salviamo i libri dal macero: Librokilo a Firenze, sabato 1 febbraio 2025

Foto di Eugenio Mazzone su Unsplash



Il primo sabato di febbraio, dalle 10 alle 19, nello Spazio B12 di Manifattura Tabacchi potremo acquistare tantissimi libri, pagandoli 10 € al kg. Un'occasione imperdibile per i lettori appassionati: curiosare fra più di diecimila volumi che spazieranno dalla narrativa, libri per bambini e ragazzi, saggistica, ecc.

L'iniziativa ha preso il via da un'idea ecologica e un dato di fatto: ogni anno vengono pubblicati tantissimi libri in Italia, circa 234 al giorno stando all'Associazione Italiana Editori (AIE), ma dopo circa tre mesi, se non vengono venduti, i libri vengono mandati al macero. Ecco che Librokilo dà loro un'altra occasione e li rimette in circolo.

Potremo anche sfruttare l'occasione per portare i nostri libri e rivenderli (massimo cinque chili), consegnandoli il giorno stesso dell'evento (tra le 10 e le 19) o il giorno prima, tra le 15 e le 19. In cambio riceveremo un buono da utilizzare il giorno stesso per l’acquisto di nuovi libri.

Ingresso gratuito con iscrizione obbligatoria: www.librokilo.it.

Info: info@librokilo.it.

Regolamento: https://librokilo.it/#appuntamenti

A proposito! Non dimenticate una bella borsa di tela robusta, per portare a casa i libri acquistati! Sennò che occasione ecologica è? 😉